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Flan de Tomate

Articulo Publicado el 06.05.2013 por Icono comentarios0 Comentarios

¿Alguien se ha imagino un flan de tomate? Es una deliciosa receta de la cual podemos llevar una rica dieta balanceada base a frutas y verduras.

Esta receta consta de pocos pasos y de una alimentación saludable.

Ingredientes:

-          2 tazas de tomates escurridos y triturados

-          3 huevos

-          1 taza de leche

-          1/4 taza de azúcar

-          Sal

-          pimienta.

 

Preparación:

Bata los huevos y mezcle con el resto de los ingredientes. Ponga en pírex individuales y hornee a 325° por 30 minutos o hasta que cuaje.

Tomates Gratinados a la Provenzal

Articulo Publicado el 21.04.2013 por Icono comentarios0 Comentarios

Antes de empezar con esta receta me gustaría hablarles de una empresa de hosting que por lo general me da buenas expectativas respecto a su servicio, en tanto en los precios son sumamente favorables base a su bolsillo y que decir del soporte, debido a que nos ofrecen un soporte de servicio las 24 horas del día.

Edamhost es una empresa dedicada mas que nada a la satisfacción del cliente y si no es así se le devuelve su dinero (Nunca sucederá esto debido a que el cliente siempre estará satisfecho del servicio recibido por parte de los integrantes de la empresa).

En fin, si busca un hosting confiable y mas que nada seguro, no dude en contratar a Hosting Ecuador, web hosting.

Bueno seguimos con la receta de Tomates a la provenzal:

Una receta demasiada sencilla y deliciosa, consta de pocos ingredientes e igualmente no se demora mucho tiempo.

Para empezar el tomate le da un sazón extremadamente delicioso y las especias le dan un toque realmente sabroso, aquí los detalles de la receta.

Ingredientes:

-          Tomates redondos grandes

-          Sal

-          Pimienta

-          Albahaca

-          Orégano

-          Mantequilla

-          Ajo

-          Queso parmesano

 

Preparación:

Corte los tomates en rodajas y escúrralos. Rocíe con sal, pimienta, albahaca y orégano.

Derrita la mantequilla, mezcle con ajo y ponga sobre las rodajas de tomate.

Rocíe con un poquito de queso parmesano y gratine.

 

Gelatina multicolor

Articulo Publicado el 10.04.2013 por Icono comentarios0 Comentarios

Muchos se preguntan si es difícil preparar la gelatina, la respuesta concreta es no, consta de una serie de pasos que son muy fáciles y mas que nada con poco tiempo, en fin en este articulo les mostraremos como se hace la gelatina.
Seguramente ya habremos visto en algún sitio una gelatina multicolor, la misma es muy fácil de preparar y es una excelente receta para preparar con niños. Los ingredientes para elaborarla son económicos y los pasos que hay que seguir son bastante simples. A continuación les dejamos la lista de ingredientes y pasos necesarios:
Ingredientes:
  • 4 sobres de gelatina de diferentes sabores ( y diferentes colores)
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 2 potes de yogurt de vainilla
  • 4 litros y ½ de agua caliente

Para la elaboración debemos seguir estos pasos: Calentamos un litro de agua hasta su punto de hervor y luego agregamos la misma junto con uno de los 4 sobres de gelatina de sabores en un recipiente bien grande. Dejaremos reposar el mismo hasta temperatura ambiente y luego llevaremos a la heladera para que solidifique. Cuando esté sólido, volveremos a repetir el procedimiento, agregando la nueva gelatina sobre la que ya está sólida. Mientras la segunda se solidifica, mezclaremos en un recipiente, la gelatina sin sabor con solo medio vaso de agua hirviendo y disolveremos medio sobre de la misma, luego agregaremos un poco de agua fría para que quede a temperatura ambiente y mezclaremos con uno de los potes de yogur. A esta mezcla la colocaremos sobre las dos gelatinas anteriores solidificadas. Ahora, repetiremos todo el procedimiento, agregando encima de esta gelatina con yogurt, las otras dos gelatinas de sabores distintos y para concluir nuevamente la mezcla.

Tomates a la Criolla

Articulo Publicado el 29.03.2013 por Icono comentarios0 Comentarios

El tomate es un verdura que ayuda en muchos aspectos de la vida, igualmente es una verdura muy rica que se puede combinar con varios platillos para darle cierto sabor exquisito, una receta muy conocida con tomas es a la criolla y se los explico detalladamente:

Ingredientes:

-          2 cucharadas de mantequilla

-          1 cebolla picada

-          6 tomates pelados, sin pepas y cortados en rodajas

-          2 tazas de tomate picado

-          2 cucharadas de apio picado

-          1 pimiento picado en juliana

-          Sal

-          Paprika

-          3 cucharaditas de azúcar rubio

-          crema de leche

-          2 cucharadas de mantequilla mezcladas con 2 cucharadas de harina, tocino frito, tostadas.

 

Preparación:

Dore ligeramente la cebolla en la mantequilla. Añada los tomates, apio y pimiento. Después de 15 minutos de cocción a fuego lento sazone con sal, paprika y azúcar.

Cuele los vegetales y mida el jugo que soltaron. Agregue crema de leche si fuera necesario para completar 1 1/2 tazas de líquido. Póngalo en una ollita y mezcle con la mantequilla y la harina. Cuando la salsa espese viértala sobre los vegetales.

Sirva caliente con tostadas y tocino frito.

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