Receta De Revuelto con Arroz

Hola, hoy os traigo una ensalada de arroz preparada por la Tita Ceci, un saludo pa ella y gracias por la receta.

Ingredientes:

- 2 tazas de arroz
- 1 bote de guisantes
- 6 Salchichas rojas
- 1 tortilla francesa con champiñones
- Palitos de Cangrejo
- 2 Pechugas de pollo
- 4 huevos
- 1 lata de bonito
- Mayonesa


Preparacion:

Se prepara el arroz blanco, seguramente sabreis como se hace, si no es asi os explico un poco, se pone a hervir agua y se hecha el arroz, se deja 20 minutos y ya esta listo, una vez hecho escurrimos en el fregadero con un escurridor.

Preparamos la tortilla francesa, con los champiñones, eso a gusto, de lata o frescos
, a continuacion se frien las pechugas de pollo, y las salchichas.

Cocemos los huevos, los partimos a la mitad y separamos las yemas, las picamos con el bonito y un poco de mayonesa.
Ponemos el arroz en un recipiente grande para despues mecclar el resto de ingredientes, hechamos la tortilla, las salchichas, el bote de guisantes, los palitos de cangrejo y las pechugas de pollo, revolvemos bien y ya esta listo, ahora ponemos encima los huevos como vereis en la foto.

Servir fresco de la nevera, para acompañarlo podeis hecharle vinagre o mayonesa

Buen Provecho

Espero que os guste.