Pastel de Merluza con Gambas

Hoy os traigo una nueva receta con muy buena pinta, un dia de estos la hago y os pongo la foto.

Ingredientes:

- 1 K g de Merluza
- 250g. de Gambas Peladas
-  4 Huevos
- 1 Bick de nata
- 1 Cebolla
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Aceite
- Sal y Pimienta

Preparacion:

Cocer la merluza con la cebolla, ajo, perejil y un poco de aceite. Una vez este cocida la desmenuzamos, intentando que no se nos pase ninguna espina.
Se baten los huevos con la nata y el tomate, añadimos la merluza demenuzada y las gambas, todo junto se pasa por la batidora.

Untamos un molde con mantequilla y pan rallado, hechamos la meccla y lo metemos al horno aproximadamente 45 minutos a 180º.

Cuando el horno termine ya estara listo, espero que os guste.