Hoy os traigo una receta de mermelada de moras, ademas estan recien cogidas, en una hora casi un kilo de ellas.
Ingredientes:
- 1 k. de moras negras
- Acucar
- Limon
Preparacion:
Se lavan bien las moras y se dejan recurrir, se expolverean con mucho azucar y se dejan macerar un dia entero.
Una vez pase el dia de maceracion, se ponen en una pota grande, se les hecha el zumo de un limon, si han soltado su propio jugo, no hace falta que les heches agua, se cuecen durante unos 45 minutos. Para terminar se hecha en botes de cristal y se vuelve a cocer al baño maria durante 10 minutos, asi tendreis vuestra mermelada casera de moras.
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