Alitas o Muslitos de pollo rebozadas.

Las alitas de pollo rebozadas son un plato típico de España, son de cocción rápida, y quedan riquísimas. No dejeis de probarlas es una de las recetas de cocina mas faciles y ricas a la vez Los ingredientes a tener en cuenta son

• 150 cc. aceite
• 225 cc. cerveza
• 1huevo, batido
• 1hoja de laurel
• 1cucharada de orégano
• 80 gr.pan rallado
• Alitas de pollo, o Muslitos
• 1pizca de sal.

Modo de preparar: de las alitas y los muslitos se retira la piel y se lleva toda la carne a la zona de la coyuntura, debe quedarla carne arriba. Se ponen en el adobo con la cerveza, el orégano, la sal y el laurel a gusto durante algunas horas (4 o 5). Después se pasan por huevo y pan rallado y se fríen en aceite muy caliente. Quedan muy vistosos y basta con un poco de imaginación a la hora de presentarlos a la mesa.