Tarta de verdura clásica
Las
tartas son una excelente opción para los días de calor y una muy buena idea para incluir verduras en nuestra alimentación. Hoy les dejaremos la
receta de tarta de verdura clásica para que vean como se elabora y puedan intentarlo.
Lo que necesitaremos será:
- 1 paquete de discos de masa para tarta
- 1 paquete de acelga
- 2 zapallitos pequeños cortados en cubos
- 3 huevos
- ½ taza de leche
- 4 cucharadas grandes de queso en hebras (el que prefiramos)
Para llevar a cabo la receta debemos:
Los pasos a seguir:
Hervir las
verduras hasta que estén bien cocidas, escurrirlas y salarlas. Luego, las mezclaremos con los
huevos y la
leche, el
queso y batiremos hasta que se incorpore. Por último, colocamos los discos de masa en una fuente para horno adecuada, rellenamos la masa con nuestra mezcla, taparemos, cerraremos y llevaremos a horno por al menos 20 minutos a fuego medio o hasta que la masa esté bien cocida.
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