Piñas asadas con crema
Las ensaladas de fruta y helados convencionales han hecho que los
postres navideños se conviertan en algo monótono e incluso aburrido, pero probando con realizar algunas recetas un poco más elaboradas seguramente consigamos la aprobación de todos los comensales; tal es el caso que hoy queremos dejarte la receta de
piñas asadas con crema para que puedas deleitar a todos tus familiares en la
cena de Navidad.
Hacerlas es muy fácil y para ello solo necesitamos:
- 250 cc Crema de leche
- 2/3 taza de azúcar Azúcar
- Ralladura de limón
- 1 Piña sin cáscara cortada en rodajas
Para la elaboración debemos:
1º Limpiar muy bien una parrilla, y colocar las piñas a asar sobre brazas. Debemos recordar cocinarlas de ambos lados.
2º Mientras las dejamos ahí, procederemos a batir la crema incorporándole el azúcar. Batiremos con batidora eléctrica durante unos 3 minutos (cuidar que no se corte) o bien a mano durante 5.
3º Para servir, colocamos una rodaja de piña en un plato de postre, y encima de la misma un copo de crema. Para teminar espolvoreamos con ralladura de limón.
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