Los postres mas deliciosos para navidad podemos hacerlos de manera fácil, en esta oportunidad les enseñaremos a realizar unas trufas navideñas con ingredientes que no les será trabajo encontrar.
Ingredientes:
- 500gr de queso crema
- 1 paquete de galletitas de chocolate con crema
- Chocolate negro
- Chocolate blanco
Procedimiento:
Lo primero que deben hacer es partir en mil pedazos las galletitas, pueden para esto triturarla con una batidora, si lo desean hacer de manera mas casera con golpes dentro de un bol pueden conseguir un resultado similar.
Vertemos en queso en un bol y batimos hasta que este se encuentre cremoso y no rígido, entonces tiramos encima las galletitas previamente trituradas y mezclamos, cuando nos quede una pasta podemos comenzar a hacer las bolitas poniéndolas en una placa con una pequeña separación entre una y otra, llevamos esto a la nevera para que se enfríen.
El chocolate negro lo ponemos en el microondas, o bien en el fuego, pero siempre cuidando que no se pase, solo debe derretirse, cuando las trufas están más sólidas por el frío las metemos dentro del chocolate negro y las volvemos a dejar reposar llevando a la nevera.
El chocolate blanco lo derretimos también y cuando se solidifica el chocolate negro le hacemos líneas a la trufa para tener el trabajo terminado, luego se puede decorar con confites.
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