Los Españoles son reconocidos desde el punto de vista de la gastronomía, por la utilización de condimentos fuertes entre ellos el ajo, por tal motivo si se quiere realizar alguna preparación típica Española, es muy importante imitar esto, como ejemplo te dejamos una rica, fácil y barata receta de sopa de ajo.
Ingredientes:
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- ½ barra de pan del día anterior
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 2 huevos
- Sal
- 1 litro de agua
Preparación:
Se coloca en una olla aceite y el ajo, para comenzar a dorar.
Cortar el pan en rebanadas y dorarlo en la olla.
Añadir el pimentón y agregar el agua.
Sazonar con sal y dejar hervir por 10 minutos a fuego suave.
Cuando pasan los diez minutos, se bate el huevo y se lo echa en la olla, revolver siempre para que no se hagan grumos.
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada